V času, ko se svet sooča s številnimi izzivi, je odgovorno ravnanje z našimi viri pomembnejše kot kdaj koli prej. Prevečkrat hrana, ki bi lahko bila okusna jed, konča v smeteh. Zato želimo s knjižico, ki smo jo ustvarili v študijskem krožku Jedi v novi preobleki pokazati, da lahko s kančkom domišljije in malo truda ostanki hrane postanejo osnova za čudovite obroke.

Zbirka receptov, ki jih predstavljamo v knjižici, ni le pripomoček v kuhinji, temveč rezultat čudovite skupne izkušnje – medgeneracijskega druženja, kjer se prepletajo modrost starejših in ustvarjalnost mlajših. Srečanja, na katerih smo kuhali, ustvarjali, se učili in predvsem uživali, so nas povezala v prizadevanju za bolj trajnostno ravnanje s hrano.