V študijskem krožku smo združili mlade moške, stare do 35 let, ob podpori javnega zavoda Mladinski center Žalec in civilne iniciative Zero Waste Žalec. V krožku smo na privlačen način, v naravi - na terasi, spoznavali pripravo zdravih, predvsem pa trajnostno naravnanih obrokov na žaru s prilogami po načelu »vse se uporabi« (brez odpadne hrane), pri čemer smo improvizirali, izhajali iz kreativnosti udeležencev krožka. S pomočjo anonimnega spletnega vprašalnika, ki smo ga pripravili posebej za ta namen, smo najprej ozavestili prehranjevalne navade in pomen zdravega prehranjevanja, lokalno pridelane hrane (izvor in kvaliteta sestavin) in ohranjanja tradicije za regijo in za sodobni čas. S pomočjo mladega kuharskega mojstra pa smo se nato naučili priprave zdravih, lokalno pridelanih kreativnih obrokov ter recepte zbrali v digitalni knjižici. Obiskali smo tudi družinsko podjetje, lokalno pivovarno in spoznali še podjetniški vidik. Nenazadnje, spodbujali smo medgeneracijskost in lokalno povezovanje med mladimi in različnimi deležniki oziroma medsebojno povezovanje na področju turizma. Naše »delo« smo zaokrožili z zaključnim predstavitvenim srečanjem – druženjem z lokalnimi prebivalci in deležniki.